Закуски
Кабачки у фритюрі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Посипте такі кабачки часниковим порошком, сушеним кропом або копченою паприкою — і щоразу отримуватимете новий смак. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Борошно змішайте з сіллю. Тонко наріжте кабачки на кружки й обваляйте в борошняній суміші.
- 3
Крок 3
У сковорідці з товстим дном розігрійте олію, порціями кладіть кабачок і обсмажуйте до золотистого кольору, постійно перевертаючи.
- 4
Крок 4
Кабачки викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло.
- 5
Крок 5
Закуска готова. Подавайте до столу.