Гарячі страви
Кабачки в сирному тісті
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ми приготуємо кабачки в незвичайному тісті — сирному. Хрумка ніжна скоринка та м'які, соковиті кабачки всередині... До речі, смак тіста можна легко змінювати, додаючи різні види сиру та ароматні спеції. Подавати кабачки можна зі сметаною або часниковим соусом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте молодий кабачок на кружечки.
- 2
Крок 2
Обсмажте їх у борошні.
- 3
Крок 3
Для тіста змішайте яйце, сіль і спеції.
- 4
Крок 4
Додайте кефір і борошно.
- 5
Крок 5
Додайте тертий сир. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Кабачки обваляйте в тісті та смажте на слабкому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
- 7
Крок 7
Готово.