Кабачки в сирній паніровці
Опис
Закуска готується швидко і просто. Представляю вам дуже класний варіант. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сам процес доволі простий. Для початку увімкніть духовку, нехай вона розігріється до 200 градусів. Кабачки вимийте, обсушіть і наріжте тонкими кружочками. За бажанням посоліть їх (якщо сир не дуже солоний) і обваляйте в борошні. У глибокій мискочці збийте яйця, занурте в них кружочки.
- 2
Крок 2
2. В окремій мисочці з’єднайте панірувальні сухарі та тертий сир, перемішайте й за смаком додайте спеції. Обваляйте кожен шматочок з усіх боків у паніровці.
- 3
Крок 3
3. Застеліть протівень пергаментом і за бажанням змастіть олією. Викладіть кабачки на протівень, поставте їх у духовку.
- 4
Крок 4
4. Запікайте 15–20 хвилин до золотистості, потім переверніть і підсмажте з другого боку (ще 5–7 хвилин).
- 5
Крок 5
5. Подавати кабачки до столу краще теплими, доповнивши їх часниковим або томатним соусом за смаком.