Кабачки на пару
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Кабачки на пару — це корисна їжа. У цьому способі мінімізовано канцерогени, що утворюються під час смаження. Проте може виникнути питання щодо заправки. Якщо ви не любите майонез і вважаєте його шкідливим, замініть його на вершки. Заправка для такої страви обов’язково потрібна, адже без неї кабачки можуть здатися прісними. Є й інший вихід — можна приготувати заправку з оливкової олії та різних гострих спецій. Бажаю удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку берем кабачки. Миємо їх, виймаємо серцевину і нарізаємо приблизно на 4 частини, щоб утворилися такі видовжені тунелі.
- 2
Крок 2
Свинячий фарш змішати з внутрішньою м'якоттю кабачків.
- 3
Крок 3
Фарш посолити, поперчити, викласти в кабачки або, іншими словами, почати фарширувати. Додати кріп і поставити їх у нижню корзину пароварки.
- 4
Крок 4
Потім наріжем цибулю та помідори кільцями.
- 5
Крок 5
І акуратно покладемо їх зверху тунелів із кабачків. На кожен кабачок додамо ще по шматочку сиру.
- 6
Крок 6
Потім закриваємо пароварку і встановлюємо режим — КАРТОПЛЯ на 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Коли кабачки будуть готові, подаємо до столу. Також приготуємо заправку з майонезу, часнику та зелені.