Кабачки в печі у вівсяних пластівцях
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Кабачки можна нарізати кружечками, а можна паличками та також панірувати їх і запекти. Панування з вівсяних пластівок одразу після випікання виходить трохи жорсткуватим, але якщо дати кабачкам кілька хвилин постояти після приготування, то зрештою виходить дуже смачна та корисна страва. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Кабачок помийте та обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
У невелику мисочку викладіть густу сметану, додайте соєвий соус, подрібнений часник, приправу, сіль і перець за смаком. Ретельно все перемішайте виделкою.
- 3
Крок 3
Кабачок наріжте кружочками товщиною 0,5 см, обмочіть кожен ломтик у сметанному соусі.
- 4
Крок 4
Запаніруйте кабачки в овсяних пластівцях дрібного помелу.
- 5
Крок 5
Викладіть запановані скибочки кабачка на протівень, вистелений пергаментом. Відправте в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 25–30 хвилин у режимі верхнього та нижнього нагріву.
- 6
Крок 6
Через деякий час подавайте готові кабачки на стіл з улюбленим соусом або як гарнір до м’яса.