Кабачки в духовці з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кабачки в духовці з фаршем можна приготувати у вигляді запіканки, дрібно нарізавши овочі або натерши їх на тертці та виклавши все це разом з фаршем у форму для запікання. Але мені більше подобається варіант приготування човнику із кабачків з фаршем і сиром. Страва виходить не лише дуже смачною, а й ефектною. Уявіть лише подив і захоплення ваших дітей, коли ви подасте їм на вечерю такі човники! Додатково їх можна прикрасити вітрилами з сиру або помідорів. Даруйте своїм рідним смачну та корисну їжу. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кабачки добре потерти губкою та промити, запікатимемо їх у шкірці, тому вона має бути ідеально чистою.
- 2
Крок 2
Кожен кабачок розріжте навпіл. Ложкою вичистіть середину з насінням, щоб утворилася човничок.
- 3
Крок 3
Фарш посолити і поперчити, добре перемішати. Наповнити фаршем підготовлені човники.
- 4
Крок 4
Зверху щедро посипте тертий сир.
- 5
Крок 5
Перекладіть човники з кабачків на протиневід, вистелену пергаментом, і поставте в духовку на 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Кабачки в духовці з фаршем готові. Подавайте їх гарячими.