Гарячі страви
Кабачки, тушковані з цибулею
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Зараз поділюся з вами нескладним рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте овочі. Цибулю, моркву і кабачок помийте і очистіть від шкірки. Потім наріжте всі овочі кубиками або півкільцями, а моркву натріть на тертці.
- 2
Крок 2
Цибулю, помідори та моркву обсмажте на сковороді в олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
У іншій глибокій посудині розпочніть смажити кабачки. Потім додайте до них підсмажений цибульно-часниковий соус. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте під кришкою до готовності.
- 4
Крок 4
За кілька хвилин до вимкнення додайте в страву видавлений часник, посипте все нарізаною зеленню.