Кабачки з тушонкою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Дуже класно приготувати в домашніх умовах страву, яку можна взяти з собою, наприклад у похід або на посиденьки на природі. Компоненти в цьому рецепті підібрані дуже гармонійно, тушонка чудово поєднується з кабачком. Давайте разом приготуємо кабачки з тушонкою. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розрізаємо кабачок вздовж. Видаляємо ложкою серцевину.
- 2
Крок 2
Серцевину кабачка обсмажуємо з цибулею на сковорідці.
- 3
Крок 3
Висипаємо варений рис у сковороду. Додаємо води, вершкового масла, солимо. Тушкуємо до готовності.
- 4
Крок 4
Випаровуємо рідину з рису. Тепер потрібно додати дрібно нарізаний часник.
- 5
Крок 5
Наступний крок: кладемо на сковорідку тушонку й горошок. Ретельно перемішуємо.
- 6
Крок 6
Розкладіть кабачки на столі. Ложкою закладаємо в них начинку зі сковорідки. Присипаємо тертим сиром. Заматаємо все це діло фольгою й ставимо в духовку на 15 хвилин. Температуру виставляємо на 220 градусів.
- 7
Крок 7
Готово!