Кабачки з сиром та часником
Опис
Мені дуже подобається цей рецепт приготування кабачків із сиром та часником, адже кабачки виходять соковитими та гострими, із сирним присмаком. А це означає, що навіть ті, хто вважає овочеві страви безликими, змінять свою думку. Спробуйте й ви! 1. Кабачки моємо, і якщо вам трапилися старі овочі з твердою шкіркою, очищаємо їх від шкірки, як картоплю. 2. Нарізаємо кабачки кружочками товщиною приблизно півсантиметра й обвалюємо їх у солі. 3. В форму для запікання викладаємо кабачки в один шар, а зверху розподіляємо частину подрібненого часнику. 4. Змащуємо поверх часнику тонкий шар майонезу та додаємо подрібнену зелень. 5. Тепер знову шар кабачків, часнику, зелені та майонезу. 6. Продовжуйте в тому ж дусі, доки інгредієнти не закінчаться. 7. Зверху натираємо товстий шар твердого сиру та ставимо в розігріту духовку приблизно на 40 хвилин. Готово! Такі кабачки з сиром і часником чудово підходять практично до будь-якого гарніру, а можна подавати їх окремо й їсти з хлібом, адже смак цієї страви виходить досить насиченим. А вже про чудовий аромат і говорити не варто.