Кабачки з лососем
Опис
Рецепт не займе багато часу. Дуже пікантний смак цієї страви нікого не залишить байдужим. Для приготування цукіні з лососем можна використовувати будь-яку рибу, але все ж раджу взяти лосось, як зазначено в моєму рецепті. Цукіні дивовижно гарно поєднується з морепродуктами. А яблука з помідорами додадуть сочності. До того ж ця їжа досить дієтична. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте, потім наріжте кабачок довгими човниками і обсмажте з обох боків.
- 2
Крок 2
Тепер тонко наріжте лосось.
- 3
Крок 3
Очищаємо від шкірки та насіння яблука. Очищаємо від насіння перець. Нарізаємо кубиками помідори, яблука та перець. Змішуємо всі інгредієнти в одній ємності. Зверху посипаємо нарізаною петрушкою. Знову перемішуємо.
- 4
Крок 4
Кладемо три ложечки кабачка внахлест. Зверху на кабачки викладаємо філе лосося і посипаємо овочевою начинкою.
- 5
Крок 5
Кабачок скручуємо у довгий рулет. Посипаємо сиром зверху. Готово!