Кабачки з рибою в духовці
Опис
Кабачки з рибою в духовці, приготовлені за цим рецептом, — це чудова страва, яка порадує всіх любителів морепродуктів. Готується досить швидко! Зазвичай мені вистачає години. За швидкість, легкість і корисність я дуже люблю рибу. Для цієї страви я обрав пангасіуса — досить жирну рибу, проте рибий жир, на відміну від м'ясного, надзвичайно корисний для організму. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок нарізаємо пластинками і заливаємо соєвим соусом, маринуємо.
- 3
Крок 3
Цибулю нарізаємо півкільцями.
- 4
Крок 4
Дрібно нарізаємо петрушку.
- 5
Крок 5
Базилік дрібно нарізаємо, листя естрагону відділяємо.
- 6
Крок 6
Вичавлюємо сік лимона і додаємо оцет.
- 7
Крок 7
А також трохи рослинної олії, цукру
- 8
Крок 8
На подвійну фольгу викладаємо філе риби. Добре солимо, перчимо та додаємо приправи.
- 9
Крок 9
Зверху викладаємо замариновані кабачки.
- 10
Крок 10
Зверху викладаємо помідори. Додаємо трохи перцю.
- 11
Крок 11
Накриваємо фольгою і відправляємо рибу випікати у попередньо розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30-40 хвилин.
- 12
Крок 12
Риба готова.