Заготівлі
Кабачки с облепихой на зиму
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Кабачок очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Удалите мягкую сердцевину.
- 3
Крок 3
Выложите слоями в банку кабачок и промытую облепиху.
- 4
Крок 4
Залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
- 5
Крок 5
Слейте воду, добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите сироп 5 минут.
- 6
Крок 6
Снова залейте кабачки и облепиху сахарным сиропом до краев. Закрутите крышку, оберните банку в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 7
Крок 7
Кабачки с облепихой на зиму готовы!