Кабачки з морквою та часником

Опис

Рецепт не забере багато часу. 1. Найперше вимийте та обсушіть кабачки. Наріжте середніми кільцями і посоліть за смаком. 2. На сковороді розігрійте рослинну олію і покладіть туди кабачки (за бажанням можна доповнити цей простий рецепт кабачків з морквою та часником пануванням у мці для більш рум’яної скоринки). Смажте з обох боків. 3. Тим часом очистіть моркву і натріть на дрібній або середній терці. 4. Додайте пропущений через прес часник і майонез за смаком. Усе як слід перемішайте. 5. Сир натріть на терці, додайте трохи майонезу. 6. Обсмажені кабачки перекладіть на тарілку і одразу накрийте невеликою кількістю тертого сиру. 7. Зверху викладіть моркву з часником. 8. Ось і весь простий варіант. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція