Закуски
Кабачки з морквою
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Кабачки з морквою — приємна легка закуска, помірно гостра. Незвичайне поєднання ніжної яєчної маси та гострої корейської моркви робить кабачки з морквою оригінальною закускою. Я пробувала цю страву на святі в подруги, у неї завжди багатий стіл, але всі хвалили ці прості кабачки з морквою. Спробуйте й ви! Успіхів і
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки нарізати уздовж товщиною 2–3 мм.
- 2
Крок 2
Кабачки обсмажити з двох боків і покласти на серветку, щоб стік зайвий жир.
- 3
Крок 3
Яйця відварити та подрібнити у блендері.
- 4
Крок 4
До яєць додати майонез і часник, усе змішати.
- 5
Крок 5
Збити блендером.
- 6
Крок 6
Змастити кабачок кремом і викласти моркву. Скрутити в рулетики.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу або злегка охолодженою.