topfood.cloud
Всі рецепти
Кабачки з моцареллою та соусом
Гарячі страви

Кабачки з моцареллою та соусом

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Приготування соусу «Маринара» я раджу залишити без змін, а ось з начинкою для цукіні можна поекспериментувати. Непогано додати в неї фарш або гриби! Буде смачно

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Приготуємо соус «Маринара». Помідори, цибулю та часник дрібно наріжте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Підсмажте цибулю та часник кілька хвилин до м'якшості з додаванням масла.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Додайте томати та тушкуйте хвилин 20.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Посолити, поперчити, додати орегано та базилік. Тушкувати протягом 7 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Кабачок розріжте вздовж навпіл, видаліть насіння. Змастіть олією, посипте часником.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Покладіть у кожний кабачок по кілька ложок соусу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Моцарелу натерти на тертці та посипати кабачки.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Запікайте в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин до зрум'янення.