Заготівлі
Кабачки з майонезом на зиму
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Це класичний рецепт приготування смачних кабачків з майонезом на зиму. Дуже проста та неймовірно смачна закуска, хоч на кожен день. Підготуйте баночки та почнемо
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищуємо кабачки від шкірки та насіння, чистимо цибулю. Потім пропускаємо все через м’ясорубку.
- 2
Крок 2
Додаємо у каструлю майонез.
- 3
Крок 3
Тепер додамо томатну пасту та рослинну олію. Перемішуємо і ставимо варитися на 1 годину.
- 4
Крок 4
Кладемо в каструлю цукор, сіль, перець і лавровий лист. Варимо ще 1 годину.
- 5
Крок 5
Коли все зварилося, виймаємо лавровий лист. Закатуємо все в стерилізовані баночки. Готово.