Кабачки з куркою та грибами
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування кабачків з куркою та грибами. Спочатку готуємо курячі стегна у бульйоні в мікрохвильовці. Потім курку виймаємо і додаємо овочі з грибами, тушимо до готовності, додавши вино та оцет. В кінці додаємо куряче м'ясо, спеції та борошно з бульйоном. Готове страву подаємо до столу з улюбленою гарнірною. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Кладем курячі стегна в жароміцний посуд і заливаємо бульйоном. Готуємо курку в мікрохвильовці 8 хвилин на максимальній потужності. Потім перевертаємо стегна і готуємо ще 8 хвилин.
- 2
Крок 2
Нарізаємо моркву та кабачок тонкими брусочками.
- 3
Крок 3
Шампіньйони нарізаємо тонкими пластинками.
- 4
Крок 4
Виймаємо курку з бульйону і кладемо в бульйон моркву. Тушкуємо 7-8 хвилин, потім додаємо цукіні, вино, оцет і гриби. Тушкуємо ще 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
Пасеруємо борошно на сковороді, додаємо трошки бульйону і перемішуємо. Вливаємо отриману суміш до овочів, також додаємо курку (очищену від кісток), вершки та спеції. Тушкуємо 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Можна подавати.