Кабачки з ковбасою
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Кабачки з ковбасою дуже легко приготувати. Чи то легкий сніданок, чи вечеря на природі — вони всюди будуть доречними. Подавати можна як холодними, так і гарячими. Простий рецепт кабачків з ковбасою, спробуйте. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте кабачок, очистіть його від шкірки та насіння. Наріжте кружечками.
- 2
Крок 2
Збийте яйця. Сіль і перець додайте сюди ж.
- 3
Крок 3
Спочатку обвалюйте кабачки в яйці, потім у борошні. Смажимо на сковороді, вогонь повільний, кришка закрита. Обсмажувати до утворення золотистої скоринки з обох боків.
- 4
Крок 4
Збиваємо ще кілька яєць, солимо, перчимо та додаємо нарізану дрібними кубиками ковбасу.
- 5
Крок 5
У підсмажені кабачки, у середину вкладаємо начинку, на неї кладемо помідорку та сир. Ще 5 хвилин смажимо.
- 6
Крок 6
Готово! Посипте зверху петрушкою та пригостіть ваших близьких.