Заготівлі
Кабачки с грибной приправой на зиму
300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Дополните кабачки грибной приправой и у вас получится самая вкусная закуска, которая удивит ваших гостей. Зимой такое угощение будет очень популярно за столом. Готовится элементарно просто Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Кабачки промойте и нарежьте средними ломтиками.
- 3
Крок 3
Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.
- 4
Крок 4
В кастрюлю всыпьте овощи, добавьте мелко нарезанный укроп.
- 5
Крок 5
Всыпьте грибную приправу, сахар, соль и перемешайте. Пусть овощи настояться 30-40 минут и пустят сок.
- 6
Крок 6
Влейте воду, уксус и тушите кабачки 20 минут.
- 7
Крок 7
Горячую закуску разложите в чистые банки.
- 8
Крок 8
Закатайте крышками и утеплите. Пусть остынут.
- 9
Крок 9
Храните кабачки в темной кладовой до зимы.