Кабачки з грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Найсмачніше кабачки з грибами їсти теплими. Зручніше за все розрізати кабачки на кілька частин. Хороша новина! Таку страву їдять навіть ті, хто не любить кабачки, адже смак цього овоча абсолютно відсутній. Кабачки з грибами — дуже смачна і гарна страва — переконайтеся в цьому самі! Бажаю удачі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо кабачки. Добре їх миємо, знімаємо з них шкірку і зрізаємо кінці з обох боків.
- 2
Крок 2
Кабачки розрізаємо навпіл і виймаємо всі внутрішності. Виходять ось такі човники.
- 3
Крок 3
Гриби добре промити (можуть бути будь-які гриби) і нарізати, як вам більше подобається.
- 4
Крок 4
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 5
Крок 5
Також дрібно нарізаємо помідор.
- 6
Крок 6
Щоб приготувати начинку, потрібно покласти цибулю на розігріту сковороду, смажити її до прозорості, потім додати гриби, посмажити, потім трохи потушити і в кінці додати помідори та теж трохи потушити. Тільки не переборщіть із смаженням. Потім приготовану начинку розкласти по човничках із кабачків. І відправляємо кабачки в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Тим часом сир нарізаємо пластинками.
- 8
Крок 8
Через 20 хвилин вкриваємо кабачки сиром і знову ставимо в духовку ще на 10-25 хвилин. Готово!