Кабачки з фаршем ПП
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати кабачків з фаршем ПП нескладно, а весь процес не забере багато часу. За бажанням у фарш можна додати цибулю, часник, гриби або будь-які сезонні овочі. Страва цілком бюджетна, а результат дуже гідний. Беріть рецепт на замітку. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок помийте, розріжте навпіл і акуратно вийміть м'якоть ложечкою, щоб утворилися своєрідні човники.
- 3
Крок 3
Перекладіть м'якоть у чашу блендера (знадобиться приблизно половина).
- 4
Крок 4
Додайте нарізане шматочками куряче філе.
- 5
Крок 5
Дрібно подрібніть філе з кабачком до стану фаршу і перекладіть у глибоку миску. Додайте яйце, сіль та спеції.
- 6
Крок 6
Все перемішайте і наповніть фаршем підготовлені кабачки-човники.
- 7
Крок 7
Смажте кабачки з фаршем зі сметаною або натуральним йогуртом. Зверху викладіть нарізані кружечками помідори та запікайте при температурі 180-200 градусів близько 30-40 хвилин. За бажанням посипте верх сиром з низьким відсотком жирності.
- 8
Крок 8
Кабачки з фаршем ПП готові. За бажанням можна збризнути кабачки оливковою олією та прикрасити зеленню.