Гарячі страви
Кабачки по-угорськи
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я впевнена, що цей простий рецепт кабачків по-угорськи може вас приємно здивувати — чудовий кулінарний експеримент із мінімумом фінансових і часових витрат. А як смачно виходить! Отже, розповідаю. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки нарізаємо тонкими пластинками, а потім ще на чотири частини.
- 2
Крок 2
2. Розігріваємо рослинну олію на сковороді та додаємо цукіні та лимонний сік. Смажимо 5 хвилин, потім додаємо нашинковану цибулю та продовжуємо смажити, поки цукіні не стануть м’якими.
- 3
Крок 3
3. Додаємо подрібнений часник, сіль, перець, спеції та збиту вершкову оцет. Перемішуємо і тушкуємо ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Посипаємо зеленню і можна подавати!