Кабачки по-сільськи
Опис
Всім відомо, що все геніальне — просто, тому, коли йдеться про приготування кабачків, не варто нічого вигадувати — просто обсмажуємо їх і подаємо до столу. І якщо ви, як і я, любите просту домашню кухню, тоді зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Найкраще для такого страви підходять молоді кабачки, тоді з них не потрібно зрізати шкірку. Але якщо вам трапився вже не молодий кабачок, то його перед смаженням потрібно очистити.
- 2
Крок 2
Тепер нарізаємо кабачок кільцями завширшки близько 0,5 см і посипаємо їх сіллю, залишаємо просочуватися мінімум на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Після закінчення часу добре обваляйте кожне кільце у борошні з кожного боку.
- 4
Крок 4
Потім наливаємо в сковороду рослинну олію та нагріваємо її. Обсмажуємо кабачки з кожного боку до золотистої скоринки. Готове страву подаємо з часником, сметаною, майонезом або свіжими овочами.