Закуски
Кабачки по-корейськи швидкого приготування
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко наріжте.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і натріть на терці для моркви по-корейськи. Кабачок наріжте брусочками або теж натріть на корейській терці. Часник дрібно подрібніть. Об’єднайте всі овощі у великій мисці та акуратно перемішайте.
- 4
Крок 4
У сотейнику прогрійте близько 1 хвилини рослину олію з цукром, сіллю та приправою для корейської моркви на невеликому вогні.
- 5
Крок 5
Влийте гарячу олію в міску до овочів. Заправте яблучним оцтом і все перемішайте. Їсти можна одразу або прибрати в холодильник на 20–30 хвилин, щоб овочі пустили сік.
- 6
Крок 6
Кабачки по-корейськи готові, подавати їх можна зі смаженим кунжутом і дрібно нарізаною кoriandровою зеленню. Смачного apetytu!