Кабачки по-абхазьки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Особисто мені дуже подобається цей простий рецепт кабачків по-абхазьки — дуже простий і продуманий, адже соус, який подається окремо, зазвичай закінчується швидше, ніж самі кабачки. А завдяки цьому рецепту приготування кабачків по-абхазьки вам така проблема не загрожує — все швидко, смачно і помірно. Рекомендую. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки миємо і нарізаємо шматочками. Посолюємо і залишаємо постояти.
- 2
Крок 2
2. Коли трохи виділять сік — смажимо на сковороді з обох боків до готовності.
- 3
Крок 3
3. Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом.
- 4
Крок 4
4. Додамо до соусу зелень, сіль, перець і спеції за смаком. Ретельно перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. А тепер викладаємо на гарне блюдо шар кабачків — шар соусу по черзі, поступово зменшуючи кількість інгредієнтів, щоб вийшло схоже на пагорбок або торт. Ось і все!