Кабачки на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. З кабачків можна робити не лише оладки, а й смажити їх кільцями. Начинку можете придумати свою, мені дуже подобається з морквою та часником. Для приготування кабачків на сковороді достатньо одного великого кабачка. Подавати кільця можна з рисом або просто з хлібом. Незважаючи на кількість олії, страва не дуже калорійна. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо кабачок і нарізаємо кружочками середньої товщини.
- 2
Крок 2
Розбиваємо яйця, солимо і перчимо за смаком, збиваємо.
- 3
Крок 3
Підготуйте борошно. Обмакніть кабачок у яйце, а потім у борошно.
- 4
Крок 4
На розігрітій сковороді в олії обсмажуємо кабачки. Перевернувши, посипаємо зеленню та подрібненим часником.
- 5
Крок 5
Потім окремо обсмажте терту моркву до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Викладаємо наші готові кабачки на сковороду і посипаємо морквою. Ось таку страву ми отримали.