Гарячі страви
Кабачки, смажені в борошні з часником
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування кабачків, смажених у борошні з часником. Кабачки нарізаємо тонкими кільцями, обвалюємо у борошні та смажимо на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Подавати до столу з часниковим соусом та свіжою зеленню. Удачі у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок промиваємо і нарізаємо дуже тонкими кільцями. Солимо і перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
Обсмажте кружочки у борошні.
- 3
Крок 3
І обсмажте на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Перекладіть кабачки на тарілку.
- 5
Крок 5
Приготуємо соус. Пропускаємо часник через прес і змішуємо його з майонезом, сіллю та перцем.
- 6
Крок 6
Подаємо кабачки з часниковим соусом, посипавши їх подрібненою зеленню.