Гарячі страви
Кабачки смажені з яйцем
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Смажені цукіні та яйця поповнять організм необхідними речовинами. Вечеря буде легкою та смачною. Цукіні обсмажимо в борошні, а яйця зваримо.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Кабачок і яйця ретельно вимити.
- 2
Крок 2
2. Яйця залейте холодною водою і поставте на вогонь. Варіть з моменту закипання 7-9 хвилин. Потім обдайте льодяною водою. Очистіть від шкарлупи.
- 3
Крок 3
3. Кабачок наріжте кружочками.
- 4
Крок 4
4. Посоліть. Залиште на кілька хвилин, щоб посолитися.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте кабачки в борошні з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Викладіть у гаряче масло та смажте до утворення скоринки.
- 7
Крок 7
7. Переверніть і смажте з іншого боку.
- 8
Крок 8
8. Готові яйця поріжте навпіл.
- 9
Крок 9
9. На тарілку покладіть дві половинки яйця та смажені кабачки. Подавайте з різними соусами. Смачного!