Закуски
Кабачки смажені з овочами
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Перед вами — простий рецепт приготування смажених кабачків з овочами. Кабачки нарізаємо кружочками, обвалюємо в борошні та обжарюємо на рослинній олії до золотистого кольору. Посипаємо кабачки подрібненим часником і тертим сиром. Зверху викладаємо нарізаний кружочками помідор і посипаємо подрібненою зеленню. Удачі. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки мийте й нарізайте тонкими кружечками. Кожен кружечок обваляйте в борошні.
- 2
Крок 2
Розігріваємо в сковорідці рослинну олію і обсмажуємо кабачки з обох боків до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Посипаємо кабачки подрібненим часником і посипаємо тертим сиром.
- 4
Крок 4
Зверху викладаємо кружечки помідорів.
- 5
Крок 5
Посипаємо зеленню і подаємо до столу.