Кабачки смажені з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Багато часу на приготування цієї страви не знадобиться. Кабачки та гриби швидко готуються. Для приготування смажених кабачків з грибами можна додати часник і петрушку — для аромату. До речі, щоб овочі були більш хрумкими й з рум'яною скоринкою — запечіть їх у формі буквально кілька хвилин. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть гриби та кабачки. Наріжте кабачки кільцями, гриби — тонко.
- 2
Крок 2
Також промийте зелень і дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Залийте кабачки та гриби соусом із олії, соєвого соусу та зелені. Залиште на 10 хвилин. Розігрійте сковороду, спочатку обсмажте на сильному вогні, постійно помішуючи. Потім зменшіть вогонь і смажте 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
За бажанням кабачки та гриби можна викласти у форму для випікання. Поставте в духовку на 15-20 хвилин. Або просто смажте до готовності. Наші кабачки, смажені з грибами, готові! Подавати можна з овочами або картоплею.