topfood.cloud
Всі рецепти
**Кабачки, смажені з часником і помідорами**
Закуски

**Кабачки, смажені з часником і помідорами**

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Якщо готуєте кабачки з помідорами та часником для свята, можна покласти між помідором і кабачком шматочок сиру. У моєму варіанті закуска до вечері. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Приготуємо продукти. Усі овочі ретельно вимити. Часник очистити.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Нарізаємо кабачок кружками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Солимо і залишаємо на 10 хвилин просолитися.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Готуємо соус. Змішуємо майонез з часником, меленим перцем і сіллю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Кружечки кабачка пануємо в борошні, смажимо на олії до золотистої скоринки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Смажимо з обох боків.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Кабачки готові.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Нарізаємо помідори кружками.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. На тарілочки розкладаємо кружечки кабачка. Зверху змащуємо майонезом з часником.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Кладаємо помідор, краплю соусу з часником.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Украшаємо зеленню.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. Закуска готова.