Гарячі страви
Кабачки, смажені на манці
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування кабачків, смажених у манці. Кабачки нарізаються тонкими кільцями, соляться та обволікаються в манці. Потім смажимо кабачки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору. Страва подається з томатно-часниковим соусом. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки промиваємо і нарізаємо тонкими кружочками.
- 2
Крок 2
Кабачки посоліть і залиште на кілька хвилин, щоб виділився сік. Тим часом подрібніть томати і обсмажте їх на сковороді 5-7 хвилин, а потім змішайте з подрібненим часником.
- 3
Крок 3
Кабачки обсипте манкою.
- 4
Крок 4
Смажимо кабачки на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.
- 5
Крок 5
Викладаємо смажені кабачки на тарілку і поливаємо томатним соусом.