Закуски
Кабачки, смажені шматочками
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування кабачків, смажених шматочками. Кабачки довільно нарізаємо, солимо й чекаємо, поки виділиться сік. Обвалюємо кабачки в борошні та смажимо на рослинній олії до готовності. Подаємо на стіл, посипавши кабачки часником. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок промиваємо і нарізаємо довільними шматками. Солимо і залишаємо, щоб виділився сік. Тим часом подрібнюємо кілька зубчиків часнику.
- 2
Крок 2
Обмакуємо кабачки в борошно і викладаємо на сковороду, попередньо розігрівши в ній рослинну олію.
- 3
Крок 3
Обсмажуємо кабачки з усіх боків, до хрусткої золотистої скоринки. Подаємо страву на стіл, посипавши її часником.