Кабачки, фаршировані м'ясом, запечені в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися простим рецептом кабачків, фаршированих м'ясом, запечених у духовці. Рецепт, так би мовити, класичний: нічого не додати, нічого не відняти. Хоча, звичайно, експерименти ніхто не скасовував — я часто додаю свіжі подрібнені помідори замість томатної пасти, а сир викладаю просто пластівцями. Так виходить ще смачніше, спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо дрібно наріжемо, обсмажимо на сковороді з цибулею. Коли зарум'яниться, додамо подрібнений часник, спеції та соуси. Зменшимо вогонь, потушимо 5-10 хвилин. Тим часом із кабачків вирізаємо «човники». Решту м'якоті додаємо до м'яса, тушимо все разом.
- 2
Крок 2
2. Отримані «човники» натираємо сіллю та фаршируємо сумішшю з сковороди. Відправляємо в духовку запікатися на півгодини, посипавши кожен «човник» сиром.
- 3
Крок 3
3.