Жульєн з фаршем
Опис
Такий жульйон із фаршем у домашніх умовах є дуже смачною та апетитною стравою. Готувати його можна навіть для святкового столу, а начинка може бути найрізноманітнішою. Викладайте все шарами і не забувайте промазувати їх майонезом або соусом (за смаком).
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. До речі, цією стравою можна нагодувати кількох людей — вона ситна, смачна й калорійна.
- 2
Крок 2
2. Спочатку потрібно почистити та помити овочі. Нарізаємо цибулю півкільцями.
- 3
Крок 3
3. Зробіть те саме з картоплею, але наріжте бульби кружочками поперек або вздовж. Потім викладіть картоплю на дно форми для запікання, змастіть майонезом і підготуйте наступний шар — фарш. По поверхні м'яса розкладіть цибулю.
- 4
Крок 4
4. Наступний шар — знову картопля. Викладайте скибочки картоплі внахлест, щоб не було видно нижнього шару.
- 5
Крок 5
5. Змастіть майонезом і посипте все сиром. За бажанням можна посипати зеленню петрушки.
- 6
Крок 6
6. Ставимо в духовку на одну годину, регулюючи під час приготування температуру духовки. Оптимальний варіант випікання — 170 градусів.
- 7
Крок 7
7. Ось так буде виглядати жульєн у розрізі.
- 8
Крок 8
8. А ось так — на тарілці. Подавайте його порціями або разом у формі для запікання на одному блюді, але тоді обирайте скляну чи керамічну ємність, щоб вона гармонійно виглядала на столі.