Жульєн на швидку руку
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ось такий простий рецепт жульєну на швидку руку у мене склався сам собою — якраз до приходу гостей був готовий лише гарнір, а на смачну закуску вже не вистачало часу. Отже, поки гості роздягаються та розсідаються за стіл, ви якраз встигнете приготувати закуску за цим рецептом жульєну на швидку руку! Перевірено. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби (у мене асорті заздалегідь зварених грибів) прямо замороженими кидаємо на сковороду, смажимо до готовності.
- 2
Крок 2
2. Потім дрібно нарізаємо їх (можна подрібнити в блендері). Паралельно цибулю промиваємо, очищаємо, подрібнюємо та смажимо на рослинній олії.
- 3
Крок 3
3. Змішуємо підсмажений цибулю з грибами, солимо та перчимо за смаком.
- 4
Крок 4
4. Заповнюємо формочки цією сумішшю приблизно наполовину і заливаємо зверху сметаною.
- 5
Крок 5
5. Сир натерти на тертці та посипати формочки зверху сметаною, трохи втискаючи сир у сметану.
- 6
Крок 6
6. Запікаємо 20 хвилин у духовці. Готово!