Жженка
Опис
Напій готується швидко та просто. Рецепт приготування напою Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
черешню, фініки та родзинки вимити, викласти в миску, залити окропом і залишити на 10 хв. потім перекласти фрукти на дуршлаг. Фініки, цукати, черешню та ананаси порізати невеликими шматочками. Викласти всі фрукти у велику каструлю.
- 2
Крок 2
Апельсини порізати кружочками, в один кружочок вткнути бутони цвілі. Перекласти в невелику каструлю, додати душистий перець і корицю. Залити півсклянки води і довести до кипіння. Накрити кришкою і залишити на 15 хв.
- 3
Крок 3
Вино підігріти, не доводячи до кипіння. Залити цитрусовий відвар зі спеціями, підігрівати ще 2 хв. Зняти глинтвейн з вогню
- 4
Крок 4
Цукор пропитати кон'яком і ромом.
- 5
Крок 5
На каструлю з фруктами поставити решітку. Зверху помістити цукор, просочений алкоголем, підпалити та дати повністю згоріти.
- 6
Крок 6
Заварити міцний чай. Процідити і влити в каструлю з фруктами, туди ж влити глинтвейн. Добре перемішати і разом з фруктами розлити по склянках.