Жульєн у листковому тісті
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Ви можете використати готове листкове тісто, куплене в магазині, або замісити його самі. Але пам’ятайте, що тісто не повинно бути дріжджовим. Інакше не вийде такої повітряності цієї закуски. Жульєн у листковому тісті можна зробити маленькими порціями або великими. Наприклад, якщо ви хочете подати його як легкий обід з однієї страви. Смачно й ситно. Бажаю вам смачного. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Зваріть куряче філе до готовності. Шампіньйони посмажте з цибулею. У мисці змішайте смажені шампіньйони з цибулею з курячим філе. Посоліть, поперчіть за смаком. Наріжте тісто прямокутниками.
- 2
Крок 2
Надайте тісту форму кошичків.
- 3
Крок 3
На сковорідці на вершковому маслі обсмажте борошно. Додайте сметану й перемішайте. У кошнички складіть жульєн і залийте його сметанним соусом. Зверху посипте натертим на великій тертці сиром.
- 4
Крок 4
Випікайте при температурі 180 градусів 15–20 хвилин. Жульєн у листковому тісті готовий!