Жюльєн з гарбузом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Жульєн із гарбузом — чудова заміна класичному рецепту. Гарбуз — корисний і смачний овоч, із якого можна приготувати безліч страв. Жульєн із гарбузом доповніть вершками та сиром, аромат буде чарівним. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю на сковороді з рослинною олією. Готуйте до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Натріть гарбуз на великій тертці.
- 5
Крок 5
Висипте натерту гарбуз на сковороду, додайте сіль, чорний перець за смаком. Смажте гарбуз кілька хвилин, помішуючи.
- 6
Крок 6
Потім влийте вершки і тушкуйте гарбуз 10-15 хвилин на повільному вогні.
- 7
Крок 7
Перекладіть гарбуз у кокотниці для запікання жульєну або керамічні формочки, які у вас є. Посипте гарбуз тертим сиром і поставте в розігріту духовку.
- 8
Крок 8
Випікайте жульйон 15 хвилин у духовці при температурі 200 градусів.
- 9
Крок 9
Подавайте гарячим безпосередньо до столу.