Жульєн з рибою в батоні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. З риби краще взяти мінтай, судака або лосося. Батон використовуйте круглий, щоб було зручно закладати начинку. Сир можна покласти на самому початку випікання, а можна й пізніше. Подавати страву потрібно гарячою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте батон товщиною 3-5 см.
- 2
Крок 2
2. Залийте його молоком на кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте дуже дрібно, а помідори — невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
4. Філе риби наріжте невеликими кубиками, з'єднайте з овочами. Додайте сіль, перець, заправте зі сметаною, все змішайте.
- 5
Крок 5
5. Смажте рослинною олією форму для випічки. Трохи віджміть батон і викладіть у форму, зробіть заглиблення пальцями або ложкою. Викладіть начинку, а зверху додайте тертого сиру.
- 6
Крок 6
6. Випікайте 45-50 хвилин при температурі 170 градусів.