Гарячі страви
Жульєн з риби
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Жульєн з риби можна подавати з гарніром із рису або картоплі. Виходить ситно і смачно. Добре підійде для святкового столу. Ароматний жульєн з риби сподобається вашим рідним і друзям. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте червону рибу невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажте дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
Коли цибуля стане м’якою, додайте до неї червону рибу. Тушкуйте рибу з цибулею 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, перемішайте. Потім додайте вершки, посоліть, поперчіть і ще раз добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Розкладіть жульйон з риби по формочках для випікання.
- 6
Крок 6
На великій тёрці натріть сир і посипте ним джюльєн з риби. Випікайте джюльєн у розігрітій до 180 градусів духовці 7-10 хвилин до золотистої сирної скоринки.