Рідке тісто для піци
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ось і все, як бачите, такий спосіб приготування дозволяє перетворити «святкове» поїдання піци в ресторанах на дуже доступну насолоду! Піца на такому тісті зазвичай запікається 15-20 хвилин, тож у вас якраз залишиться час придумати оригінальний соус або цікаві варіанти начинки для своєї піци. Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт рідкого тіста для піци, і ви більше не будете відмовляти собі в задоволенні поласувати цим італійським дивом. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішуємо яйця, сіль, перець і обрані спеції. Додати трохи борошна, а я ще додаю творог, щоб начинка вийшла ніжнішою.
- 2
Крок 2
2. У окремій посудині змішуємо кефір погірший і розведемо в ньому дріжджі.
- 3
Крок 3
3. Тепер тонким струменем вливаємо кефір, постійно помішуючи тісто.
- 4
Крок 4
4. Поступово починаємо додавати заздалегідь просіяне борошно, поки тісто не набуде потрібної вам консистенції.
- 5
Крок 5
5. Перемішуємо та розгортаємо тісто залежно від того, яку піцу ви любите — круглу чи прямокутну.