Гарячі страви
Жерех із грибами
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Цього разу я вирішила запікати зловлене. Тому пропоную вам рецепт того,
Інструкція
- 1
Крок 1
Один цибулину почистіть і наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
Рибу почистіть і помийте. Зробіть у ній надрізи. У них покладіть цибулю. Саму рибу добре посоліть. Посоліть усе і змастіть майонезом. Залиште страву маринуватися на 2 години.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть від шкірки. Промийте її та наріжте кружочками. Моркву почистіть, промийте. Нашинкуйте її будь-яким зручним для вас способом.
- 4
Крок 4
Дрібно наріжте цибулю з грибами. Підсмажте їх до готовності на олії. Наповніть цією підсмажкою рибу.
- 5
Крок 5
Готуйте рибу на фользі в духовці при 200 градусах протягом 40 хвилин. Не забудьте покласти до риби картоплю з морквою. При подачі посипте страву зеленню.