Курячі потрібочки, тушковані в майонезі

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Чудовий варіант «гуляшу» з курячих шлунків! Завдяки майонезу вони виходять неймовірно ніжними й мають пікантну нотку. За бажанням можна додати у страву улюблені спеції — тоді смак розкриється зовсім по-новому. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Курячі шлунки добре промийте і залейте водою з сіллю. Варіть шлунки протягом 1 години на середньому вогні.

2. 2

   Крок 2

   Цибулю та моркву очистіть, наріжте та обсмажте на рослинній олії протягом 5-7 хвилин. За цей час цибуля стане м'якшою.

3. 3

   Крок 3

   Промийте відварені потрушки холодною водою, наріжте кожен на три частини та додайте до овочів. Тушкуйте все разом протягом 15 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Потім додайте спеції та майонез, добре перемішайте і тушкуйте від 15 до 30 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Можна подавати.