Курячі шлунки, тушковані з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курячі шлунки з картоплею — це дуже доступна, ситна та проста страва для сімейної вечері. Легко готувати, якщо у вас є мультиварка, але також дуже смачно виходить у каструлі з товстим дном чи в казані. Рецепт приготування тушкованих курячих шлунків з картоплею зовсім не складний, головне — запастися терпінням, і чудова ароматна страва порадує вас своїм смаком. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре промиваємо шлунки і, якщо є зайвий жир, зрізаємо його. Обов'язково зрізаємо плівку з внутрішньої сторони шлунків.
- 2
Крок 2
Покладіть шлунки в чашу мультиварки, змащену рослинною олією. Встановіть режим «Тушкування» на 2 години. Через 10-15 хвилин можна долити трохи води.
- 3
Крок 3
Очищений картоплю і моркву нарізаємо невеликими шматочками і через 1,5 години після початку готування додаємо їх до шлунків.
- 4
Крок 4
Очищаємо цибулю від шкірки та нарізаємо півкільцями. Додаємо в чашу мультиварки одразу після овочів.
- 5
Крок 5
Чисті гриби нарізаємо на 3-4 частини і теж кладемо в мультиварку.
- 6
Крок 6
За 5 хвилин до сигналу наше страву можна посипати сіллю та акуратно перемішати.