Желе-торт без випікання
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо желе-торт без випікання в домашніх умовах. Для цього торта я використовую два види желе: з ківі та апельсина. За бажанням можна взяти більше видів желе, щоб отримати більше різнокольорових шарів. Найголовніше — добре застигнути тортові в холодильнику, для цього краще залишити його на всю ніч. Удачі! Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Пересипте печиво в глибоку місткість, перемішайте його з м'яким вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Дно знімної форми для торта застеляємо харчовою плівкою. Викладаємо на дно форми тісто, рівномірно ущільнюючи. Поставити тісто в холодильник на півгодини.
- 4
Крок 4
Приготуємо крем. Збиваємо творог із цукром, ванільним цукром та вершковим сиром. Також додаємо сік половини лимона та акуратно вводимо попередньо розведений згідно з інструкцією желатин. Збиваємо все до кремоподібної консистенції.
- 5
Крок 5
Вливаємо крем на тісто. Відправляємо форму в холодильник ще на 2-3 години.
- 6
Крок 6
Приготуємо желе з апельсину (слідуючи інструкції на упаковці). Желе має охолонути.
- 7
Крок 7
Заливаємо торт приготованим желе. Ставимо в холодильник ще на 2 години.
- 8
Крок 8
Аналогічним чином готуємо желе з ківі.
- 9
Крок 9
Заливаємо торт другим шаром желе. Залишаємо в холодильнику ще на 4 години.
- 10
Крок 10
Готовий торт прикрашаємо м’ятою та скибочками лимона.