Желе яблучне
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу поділитися чудовим способом. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить скромний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб приготувати желе на своїй кухні.
- 2
Крок 2
2. Яблука вимийте, обсушіть і наріжте скибочками, видаливши серцевину та хвостик.
- 3
Крок 3
3. У невелику каструлю влийте воду та цукор. Доведіть до кипіння, додайте до сиропу яблука. Кількість цукру залежить як від ваших смакових уподобань, так і від солодкості яблук. Варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, до м'якості.
- 4
Крок 4
4. Акуратно вийміть яблука із сиропу, трохи охолодіть їх і протріть через сито.
- 5
Крок 5
5. У результаті отримається натуральне солодке яблучне пюре.
- 6
Крок 6
6. Желатин розведіть у воді згідно з інструкцією на упаковці. За необхідності підігрійте. Важливо не кип'ятити желатин!
- 7
Крок 7
7. З'єднайте пюре з желатином, перемішайте. Можна навіть збити все до однорідності.
- 8
Крок 8
8. Розлийте желе по підготовленим формочкам і поставте в холодильник до повного застигання. Якщо ви використовуєте щільні формочки, перед подачею опустіть їх на кілька секунд у гарячу воду, щоб желе легко вийшло.