
Десерти
Желе з винограду з йогуртом
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. 50 мл виноградного соку змішайте з желатином і залиште набухати на 15-20 хвилин. Ягоди винограду розріжте і видаліть кісточки. Розподіліть виноград по склянках.
- 2
Крок 2

2. Сік із винограду поставте на вогонь і доведіть до кипіння, охолодіть протягом 10 хвилин і розчиніть у ньому набряклий желатин. Половиною суміші, охолодженої до кімнатної температури, залейте виноград.
- 3
Крок 3

3. Поставте форми з желе під кутом у холодильник до повного застигання. Йогурт змішайте з цукром. Решту желе підігрійте протягом двох хвилин, змішайте з йогуртом і зніміть з вогню.
- 4
Крок 4

4. Повністю охолодіть суміш і залейте другий шар желе. Поставте у холодильник до повного застигання.