Желе шарами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Можна використовувати желе будь-якого кольору або взяти однотонне, тоді вийде всього 2 кольори. Вам знадобиться желе в пакетиках і желатин. Приготування вимагає часу, тому якщо плануєте зробити ласощі до свята, приготуйте їх з вечора. Можна зробити багатошарове желе або всього з кількох шарів. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все зробіть желе із згущеного молока: в миску влийте 1,5 склянки гарячої води, розведіть у ній 2,5 столові ложки желатину. Додайте згущене молоко та ще 1,5 склянки гарячої води, все перемішайте.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці змішайте пакетик різнокольорового желе з 1 столовою ложкою желатину, залейте все гарячою водою відповідно до інструкції (зазвичай 2 склянки води), добре розмішайте. Розподіліть желе між двома склянками для заповнення двох форм.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте дві форми, змастіть кожну рослинною олією, щоб желе легко виймалося. Вилийте на дно шар желе (250 мл) і розподіліть його по всій формі.
- 4
Крок 4
4. Ложкою видаліть будь-які утворені бульбашки, поставте форму на 15 хвилин у морозильну камеру.
- 5
Крок 5
5. Вийміть форми з морозилки та вилийте по 100 мілілітрів суміші із згущеного молока в кожну форму поверх кольорового шару.
- 6
Крок 6
6. Візьміть форму в руки та обертайте її з боку в бік, щоб рівномірно розподілити шар згущенки. Поставте в морозильну камеру на 8-15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Приготуйте решту кольорового желе (як і перший кольоровий шар), розподіліть його між двома формами, як і перший шар. Виливайте, почергово чергуючи кольорове желе та згущене молоко, після кожного шару ставте форми у морозильну камеру.
- 8
Крок 8
8. Вилийте останній шар і поставте форму в холодильник на кілька годин до застигання.
- 9
Крок 9
9. Оскільки ми змастили форму рослинною олією, желе легко виймається з форми, наріжте його шматочками та подавайте до столу.