Желе з горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подрібнені горіхи потрібно варити з вершками, потім додати желатин і розлити по формочках. Усе просто! Смак желе виходить казковим. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Швидкорозчинний желатин замочіть у гарячій воді.
- 2
Крок 2
Горіхи підсушіть у духовці 5 хвилин при 100 градусах. Охолодіть. Здрібніть у блендері у дрібну крихту.
- 3
Крок 3
Влийте 3 ст. л. вершків, збийте до однорідної густої маси.
- 4
Крок 4
Залишіть вершки довести до кипіння. Додаючи горіхову масу по 1 ст. л., ретельно розмішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Замочений желатин розмішайте, влийте в горіхово-вершкову суміш. Додайте цукор, перемішайте.
- 6
Крок 6
Розлийте по силіконових формочках, охолодіть до кімнатної температури. Поставте у холодильник на 2 години, до повного застигання.
- 7
Крок 7
Можна подавати.